벌써 5월이 거의 끝나가네요. 사실 작년에 다짐했던 게 새해부터는 나이의 앞자리 수가 바뀌니까 건강관리를 제대로 해보려고 했던 건데 반년이 다 돼가니까 조급함이 들더라고요. 그리고 사실 영양제 같은 건 제 타입이 아니에요. 그런데 친구가 저한테 보리새싹분말 효능 찾아보고 간편하게 관리해보라고 추천을 해주더라고요.
어디선가 티백으로 본 적은 있는데 사실 별 관심 없었어요. 새싹보리는 그냥 보리 차랑 비슷한 거라고 생각했었는데 수퍼푸드라는 수식어까지 붙어있더라고요. 각종 영양소가 많다는데 요즘처럼 서구화된 식습관을 갖고 있는 사람들의 관리 식품으로는 으뜸이라고 해요. 따로 챙겨 먹는 비타민도 없으니 요거 하나 제대로 알아보고 관리를 하는 게 좋을 것 같았죠.
하지만 보리새싹분말을 처음 들었을때 저처럼 생소한 식품이라고 생각하는 분들이 있을 수 있으니 알아본 정보를 간략하게 전달해드릴게요. 보리가 싹이 나면 대략 7일에서 10일 사이에 15센티 이상 자란다고 해요. 그 보리새순을 말하는 건데 이 안에 주요 영양소라고 알려진 게 엄청 많았어요.
알아보니 쿠바인들이 장수하는 비결인 사탕수수 잎이나 줄기에 들어있는 폴리코사놀이 함유되어 있더라고요. 이로 인해 혈중 콜레스테롤 수치를 개선해 줄 수 있다고 해요. 그리고 간 건강 예방이나 개선을 돕고 숙취해소에도 뛰어나게 작용하는 사포나린이 들어있고 체내 유해산소를 억제하는 폴리페놀도 함유되어 있다고 해요. 뿐만 아니라 뇌 건강에 좋다고 알려진 루테올린, 장운동 촉진을 돕는 식이섬유도 풍부했어요.
이외에도 아미노산 10종, 필수아미노산 8종, 미네랄 12종 등 45종의 다양한 영양소들의 집합체라고 불리고 있더라고요. 그런데 이렇게 영양소가 풍부한대도 열량이 엄청 낮다고 해요. 새싹보리 효능을 알아보는 사람들이 이 때문에 몸무게 감량을 하려는 분들이 식사 대용으로 엄청 챙겨 먹는다고 하더라고요. 저 역시 어느 정도 관리가 필요한 시기였기 때문에 관리 템으로 적합하다고 생각했어요.
자세히 들여다보면 영양성분이 정말 뛰어나다는 점도 확인할 수 있어요. 시금치에 많이 들어있는 철분은 약 16배나 높고 우유속 칼슘보다 4.5배가 더 있다고 해요. 심지어 비타민C는 레몬의 2.3배, 필수아미노산은 밀의 2.2배가 들어있어요. 그런데 대박인 건 식이섬유가 고구마의 20배나 더 풍부하다는 거였죠. 새싹보리 100g 기준이라는데 한 끼 대용이어도 평소 제가 하루에 먹는 영양분보다 더 좋을 것 같더라고요.
하지만 시중에 새싹보리 효능이 핫해지면서 그만큼 판매처가 많으니 주의가 필요했어요. 저는 몇 가지 비교를 해봤는데 평점이 아주 높은 건 딱 눈에 띄더라고요. 성분은 물론 꾸준하게 먹을 수 있도록 금액적인 부분도 만족스러웠던 건 포뉴에서 파는 변할 때 유기농 새싹보리였어요.
이 제품의 핵심은 바로 유기농이라는 거였어요. 국내의 청정지역에서 재배를 했고 유기가공식품 인증 마크를 획득했더라고요. 단순히 화학비료나 합성 자재, 농약만 사용하지 않은 게 아니라 원료의 제조 방법이나 관리 상태, 포장, 위생 등이 철저하게 검증되는 거라 아주 까다롭다고 하는데 그만큼 퀄리티 높은 제품을 먹을 수 있다는 점이 메리트더라고요.
그런데 한 가지 주의해야 하는 건 하루 섭취량 최대치가 10g이라고 하더라고요. 하지만 이 정도까지 섭취를 하게 되면 복통이나 설사 등의 증상이 생길 수도 있다고 해요. 그래서 적절하게 섭취할 수 있는 정해진 양이 3g이라고 하는 거였어요. 때문에 스틱형이 양 조절이 좋을 것 같더라고요.
다만 타사에서 파는 건 대부분이 1~2g이고 이 제품은 3g을 가득 채웠다는 점이 좋더라고요. 국내에서는 유기농 제품으로 스틱 출시를 최소로 했다고 하고 양도 가장 많았어요. 위생 걱정 없이 어디서나 챙길 수 있게 개별 포장된 거고 원물 그대로의 분말 입자 덕에 물에 잘 섞인다는 장점도 있었죠. 먹기 편하다는 이유에서도 통제품보다는 더 좋을 것 같았어요.
심지어 화학약품이나 토양성분 분석 그리고 물질 성분 검사를 하는 전문 업체에서도 승인이 완료된 제품이더라고요. 이 제품은 금속 이물질이나 대장균 세균, 잔류농약 320종 등의 전 성분 검사에서 모두 불검출 판정을 받았어요. 심지어 한 번으로 끝난 게 아니라 6개월 주기로 계속해서 실시하고 있더라고요. 안 그래도 새싹보리 효능 찾아볼 때 언론 보도에서 일부 유통제품 중에 이물질 성분에 대한 검출 내용이 많아서 걱정했는데 위생이나 안전에 대한 부분은 신경 쓰지 않아도 될 것 같았어요.
저온건조와 에어밀분쇄제조방식이라는 점도 마음에 들더라고요. 50도 이하라서 영양소나 효소의 파괴가 덜하고 일반 분쇄랑 달리 공기로 원물끼리 부딪히게 만들어서 쇳가루나 중금속 등의 위험도가 낮았어요. 뿐만 아니라 입자가 더욱 곱게 생산돼서 흡수가 잘 된다는 메리트도 있었죠.
그리고 첨가물은 일체 쓰이지 않았어요. 방부제나 화학비료 그리고 농약과 독성물질 등은 식품에 소량씩 섞여서 제조한다는데 극소량이라고 해도 장기적으로 인체에 노출되면 많은 부작용이 나타날 수 있다고 하거든요. 그런데 아예 無첨가물이라서 누구나 안심하고 먹을 수 있겠다 싶었죠. 점점 나이가 드니까 이런 부분까지도 세심하게 체크하게 되는 것 같아요.
심지어 먹는 방법이 다양한 것도 매우 장점 같아요. 질리지는 않겠지만 재밌고 맛있게 먹으면 더 거르지 않게 되잖아요. 요건 그냥 분말 그대로도 먹을 수 있고 우유나 요거트에 섭취해도 된다고 해요. 어떤 분들은 해독주스나 샐러드드레싱에 섞는다고 하고 겉절이 김치에도 쓰인다고 하더라고요. 가족들 중 섭취를 거부할 때 몰래 섞어서 줘도 좋을 것 같다는 내용을 보니 저도 도전해보려고요.
포뉴라는 브랜드를 저는 새싹보리 효능을 체크하면서 처음 접하게 됐는데 회사 마인드 자체가 좋더라고요. 현대인들이 점차 바쁜 생활에 익숙해지면서 건강관리를 제대로 하지 않고 영양균형도 틀어지니까 편리하게 먹을만한 식품을 개발하는 곳이었어요. 전 제품이 무화학인데다 자연에서 찾은 원료만 사용해서 부담도 없고 금액도 저렴하니까 마음에 들더라고요. 게다가 판매 수익금 일부는 초록우산 어린이 재단에 기부가 된다는 점도 너무 괜찮았어요. 나의 건강을 위해 챙기는 건데 어려운 아이들을 도울 수 있으니 뿌듯하더라고요.
친구 덕에 알아보게 돼서 제대로 먹을만한 보리새싹분말 제품으로 정착했는데 한 달 정도 지나니까 안 먹을 때보다 확실히 몸에 붓기도 덜하고 가벼워진 기분은 들어요. 혈관에 좋은 영향이 생긴 건지 붓지 않아서 최근 끼던 바지가 요즘은 잘 입어지거든요. 그리고 배변활동에 아주 좋아서 저는 여러모로 배출이 어려운 분들에게도 추천하고 싶네요. 건강을 관리한다는 건 어떠한 증상이 있기 전에 챙겨야 하는 거예요. 건강 챙기기 좋은 포뉴 변할때 유기농 새싹보리 추천 드려요!
새싹보리분말 : 포뉴
새싹보리분말
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